Les vins de 2016 réunissent deux qualités habituellement incompatibles : une grande maturité, assurant profondeur et longévité, et une fraîcheur remarquable. Le choix sera difficile entre les déguster relativement jeunes et les laisser grandir…

Il y a une grande nouveauté cette année : La cuvée de Chambolle-Musigny est très particulière, d’une part parce qu’elle est rare, produite en très petite quantité mais surtout parce qu’elle est composée d’un assemblage inhabituel de parcelles comprenant le premier cru « Les Plantes » et des secteurs de grand cru ayant spécialement souffert du gel. Cette cuvée d’une puissance inédite s’appellera Chambolle-Musigny « Trente-Deux », en référence à ma trente-deuxième vendange.